Suger ut det sista av semestern och vädret i Stockholm visar sig från sin absoluta bästa sida. Jag spenderar dock hela helgen på olika fotbollsplaner då äldste sorken spelar cup, vem hade trott att jag skulle bli en fotbollsmamma?! Denna sport som är så mördande tråkig och här sitter man och hejar och är uppriktigt exalterad! 🙂

Jag presenterade härom dagen en enkel favorit i såsväg och här kommer ytterligare en favorit, men som är mer som en röra än sås, men så god och rackarns enkel. Passar särskilt bra till grillade grönsaker, kyckling eller fisk, men som vanligt funkar den till allt annat också.

Fetaoströra med sweet chili

2 dl creme fraiche
1/2 – 1 dl sweet chili-sås (beroende på hur mycket sweet chili-smak du vill ha)
1 förp fetaost
Salt
Peppar
Ev. honung (om det behövs mer sötma)

Vispa upp creme fraichen lätt, blanda ner sweet chili-såsen, smula ner fetaost.
Smaka av med salt, peppar och ev. honung.

Lättare än så blir det inte! Jag tycker den är god att dippa råa grönsaksstavar i också, mmm, tror jag vet vad som blir filmsnackset ikväll.

Ha en ljuvlig lördag, nu tillbaka till fotbollen!